Sinterklaas truffels

Home & Kitchen / 05 december 2017
Sinterklaas truffels
http://myfoodblog.nl/recipe/sinterklaas-truffels/
Ben je op zoek naar een nieuw maar makkelijk Sinterklaas recept? Probeer deze truffels eens!

Heerlijke maanden zijn dit toch, letterlijk en figuurlijk! De dagen worden korter, buiten wordt het kouder, maar binnen gezelliger. En, bij dit seizoen horen allerlei lekkere dingen, zoals pepernoten of beter nog, chocolade pepernoten.

Met slechts een paar ingrediënten zet je nu zelf deze lekkere Sinterklaas truffels op tafel! Laat dat heerlijk avondje nu maar komen.

Ingrediënten

200 gram pure chocoladedruppels of een pure chocoladereep in blokjes

100 ml slagroom

1 el speculaaskruiden

handjevol pepernoten

Bereidingswijze

  1. Zet de pan op een laag vuur en doe de slagroom, speculaaskruiden en de stukjes chocolade in de pan totdat de chocolade begint te smelten. Roer goed door met een houten spatel totdat je een egaal mengsel hebt.
  2. Haal van het vuur en giet het in een grote kom. Laat even afkoelen en zet vervolgens een uur in de koelkast.
  3. Intussen verkruimel je de pepernoten door ze in een zakje te doen en er met een deegroller op te slaan (of in de keukenmachine).
  4. Haal het chocolademengsel uit de koelkast en rol er met je handen zo'n 16 balletjes van. Lukt het niet? Zet het mengsel dan even terug in de koelkast.
  5. Rol vervolgens de chocoladeballetjes door het kruidnotenmengsel en laat ze nog een uur opstijven in de koelkast.



Deel dit:

Geschreven door: Judith - www.myfoodblog.nl

Judith

Een liefde voor lekker eten is mij met de paplepel ingegoten. Niet gek dus dat ik een blog begon over food. Ik ben in 2013 begonnen en schrijf bijna dagelijks over recepten en food hotspots.



Lees meer over deze blogger


Reacties (0)


Je bent nog niet ingelogd. Log in of maak een nieuw account om een reactie te plaatsen.

Reageren zonder inlog kan ook:

Wat is de kleur van de zon

share op instagram     share via facebook     share op twitter     share op pinterest     share op bloglovin

Volg ons op Instagram