Hoe bouw je een klassieke hamburger?

Home & Kitchen / 26 juli 2014
Hoe bouw je een klassieke hamburger?
Afgelopen maand was ik op vakantie in Amerika. Hoewel ik niet een fan ben van ' fastfood', kan ik een goede hamburger op zijn tijd heel goed waarderen. En met alle vriendinnen aan het lijnen, sporten en supergezonde gewoontes, is het heel leuk om eens een keer een ' sinner-night' in te lassen, waarbij iedereen een avond ongestoord mag genieten van een goede burger. En ik laat je zien hoe je een klassieke hamburger opbouwd.

(hoofdgerecht voor 2-4 vriendinnen)

Ingrediënten:

  • 4 hamburgers (vlees/vega, net wat jij wilt)
  • 4 witte hamburger broodjes met sesamzaad,
  • wat blaadjes sla (in dit geval heb ik jonge bladsla gebruikt),
  • 4-8 plakjes (cheddar) kaas,
  • 1 tomaat in hele dunne plakjes
  • 1 (witte) ui in dunne ringen.
  • 8 plakken ingelegde komkommer (uit een pot, uitgelekt),
  • ketchup of curry saus,
  • Boter of olijfolie,
  • eventueel wat prikkers.

Extra:

  • Koekenpan,
  • oven
  • bakplaat of rooster met bakpapier.

Bereidingstijd: 20 minuten

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden / 200 hete lucht. Bekleed een bakplaat of rooster met bakpapier. Snijd de broodjes doormidden, besmeer de snijhelften met een beetje boter of olijfolie en leg deze met de besmeerde kant op de bakplaat. Bak 5-10 minuten in de oven tot deze wat knapperig zijn of de snijkant bruin wordt.Verhit ondertussen een beetje boter of olijfolie in een koekenpan, en bak hierin de hamburgers of vegaburgers rondom bruin. Check hiervoor je verpakking voor de juiste baktijd.
  2. Verhit ondertussen een beetje boter of olijfolie in een koekenpan, en bak hierin de hamburgers of vegaburgers rondom bruin. Check hiervoor je verpakking voor de juiste baktijd.
  3. Een klassieke hamburger bouwen doe je zo: (van onder naar boven):
  • Onderkant broodje besmeren met ketchup of currysaus,
  • beleg met een beetje sla,
  • warme hamburger er op,
  • Daar stapel je dan de plak(jes) kaas op (deze smelt een beetje door de warmte van de hamburger),
  • vervolgens 2-3 dunne plakjes tomaat,
  • en 2 plakjes augurk,
  • hier komt een flinke dot ketchup of curry saus op,
  • en bestrooi deze met wat uienringen.
  • Bovenkant van het broodje er vervolgens op doen, en vastzetten met een prikker.

Eet smakelijk!!

hamburger bouwen


Deel dit:

Geschreven door: Redactie


Reacties (0)


Je bent nog niet ingelogd. Log in of maak een nieuw account om een reactie te plaatsen.

Reageren zonder inlog kan ook:

Hoeveel is 5 + 1 ?

VRIENDINNEN MAAK JE ZO ONLINE!

Welkom op het grootste vriendinnenplatform van Nederland. Je kunt hier op een gemakkelijke en vrijblijvende manier nieuwe vriendschappen sluiten en jouw vriendenkring vergroten. 

registreer direct

Gesloten vriendschappen

193906

Nieuwe leden

21-07-2019
21-07-2019
21-07-2019
21-07-2019

share op instagram     share via facebook     share op twitter     share op pinterest     share op bloglovin