Kokosijs recept (zonder ijsmachine)
15 juli 2015 

Kokosijs recept (zonder ijsmachine)

kokosijs-maken

Benodigdheden:
– 400 ml (dikke) kokosmelk
– 400 ml Gecondenseerde melk
– Kokos stukjes
– 1 Vanillestokje
– Kokosrasp (optioneel)

Recept:
Stap 1: Snij de kokosstukjes in kleine snippers.

Stap 2: Voeg de kokosmelk , de gecondenseerde melk en kokosstukjes in een blender. Mix tot het geheel glad is. Laat geen kokosstukjes achter.

Stap 3: Voeg de binnenkant van het vanillestokje aan de mix toe.

Stap 4: Voor meer textuur voeg je wat kokosrasp toe.

Stap 5: Vries het mengsel in. Het duurt ongeveer 6 uur totdat het bevroren is.

Stap 6: Serveer in een bakje of op een hoorntje. Eet snel op, want met deze temperaturen smelt het ijs snel weg.

Leuke extra:
– Dip de bovenkant van het hoorntje in de chocoladesaus.
– Discodip is altijd een feestelijke toevoeging.
– Serveer het ijs in een halve gedroogde kokosnoot.
– Voeg chocolade snippers toe en maak kokos- stracciatella ijs.

kokosijs-recept

Met dit recept kan je niet alleen bij de ijsboer, maar ook thuis van kokosijs genieten. Eet smakelijk!

Wat is jou favoriete ijssmaak?

Liefs, Renate

Over de schrijver
Hoi ik ben Lize en ik ben het gezicht achter VriendinnenOnline. Het concept is opgezet voor vrouwen om laagdrempelig nieuwe vriendinnen te leren kennen. Ik schrijf en spreek veel over het onderwerp ‘vriendschappen’, een prachtig thema dat ik graag onder de aandacht breng!
Reactie plaatsen

Zoek jij nieuwe vriendinnen bij jou in de buurt?